發起設立階段。20世紀70年代由醫療政策專家Paul Ellwood和創業家RichardBurke創立，其中Ellwood是美國管理式醫療HMO之父，在1965年美國正式實施Medicare和Medicaid等社會醫療保險后，美國醫療費用開啟高速增長階段，衛生費用占GDP比重由1965年的5.6%提升至1975年的7.9%，在衛生費用大幅增長的背景下，Ellwood在1970年首次提出管理式醫療HMO的概念；而Burke最開始受Ellwood的聘請幫助管理HMO，經過了多年的HMO的管理，在1974年建立了聯合健康的前身“Charter Med Incorporate”，1977年正式成立聯合健康公司，成為其前身的母公司。聯合健康誕營運而生，出生于美國管理式醫療HMO開啟的年代，并且由醫療政策專家和HMO管理專家聯合建立，誕生之初便蘊含了醫療健康管理的基因，為后續公司的產品創新和收購兼并奠定了基本方向。
產品創新和信息技術管理階段。20世紀70至90年代，集團進行了一系列創新，包括老年醫療產品、療養院個人護理計劃、藥品福利管理、移植網絡、AI智能系統等。公司通過不斷的產品創新和信息技術管理等方式，不斷的拓展業務的范圍，并且提升客戶的健康管理體驗，增強粘性，也為公司與政府主體建立良好的合作奠定基礎。
收購兼并及擴張階段。20世紀90年代至今，集團通過收購兼并不斷拓展業務范圍和能力，包括收購Amecichoice、Pacificare、Sierra、Amil等，拓展Medicaid、Medicare Advantage、巴西等業務，并且在健康管理業務方面，通過不斷的收購醫療技術相關的子公司來迅速加強公司的技術實力，與公司積累的信息技術實力不斷整合。經過近半個世紀的發展后，聯合健康成為美國最大的健康保險及健康管理服務集團，截至2020年末，集團擁有33萬雇員，其中有12.5萬醫療專業人士，健康險業務服務用戶4,844萬，占美國人口比例13.1%，業務覆蓋美國50個州和全球130個國家，總資產1973億美元，凈資產705億美元。2021年《財富》雜志發布世界500強排行榜，聯合健康集團力壓伯克希爾哈撒韋，首次進入全球前十，排名第八。
